사진/요리 2006/04/09 23:56

딸기쨈

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물러진 딸기가 조금 있어서 딸기쨈을 만들어 보았다.

방법은 간단하다.
썰어 놓은 딸기 위에 설탕과 꿀을 뿌리고 30분 정도 놓아 둔 후, 냄비에 넣고 계속 끓이다가 가끔 저어주면 끝.

설탕대신 꿀을 넣으면 잘 안 굳어져서 만들기 어렵다고 하던데 실제로 해 보니 꿀도 괜찮은 듯.

덕분에 아직도 집안 전체에 달콤한 잼 냄새가 퍼져 있다.

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2006/04/09 23:56 2006/04/09 23:56

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  1. 자기,, 쨈 다먹었는데 또 해줄거양? ^^

    나용
  2. ㅎㅎ 물론이지~
    다음엔 오렌지쨈? ^^